Tag: Proteína
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Veganos consomem teor adequado de proteínas e aminoácidos essenciais, mas dependem de ultraprocessados
Conclusão é de pesquisa da USP feita com 774 adeptos do veganismo residentes no Brasil. Resultados foram divulgados na revista JAMA Network Open Read more.
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Estudo identifica proteína que afeta o equilíbrio intestinal e a resposta do corpo a infecções bacterianas
Camundongos que não produziam a molécula conhecida como IL-22BP apresentavam defesas fortalecidas, relatam pesquisadores em artigo publicado na PNAS. Entendimento sobre o papel da proteína na saúde do intestino abre caminho… Read more.
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