Tiquira é reconhecida como Patrimônio Cultural de Natureza Imaterial do Maranhão

O Maranhão celebrou recentemente a conquista de um novo título para uma de suas tradições mais queridas: a Tiquira, bebida tipicamente maranhense, foi oficialmente reconhecida como Patrimônio Cultural de Natureza Imaterial do estado. A cerimônia de titulação ocorreu no sábado, dia 2 de setembro, durante o encerramento do II Festival Maranhense da Cachaça, Cultura & Sabores, em São Luís, capital maranhense.

O ato de registro da Tiquira como Patrimônio Cultural Imaterial do Maranhão representa um marco na preservação das tradições e na valorização da cultura local. A Tiquira é uma bebida que, ao longo dos anos, tornou-se não apenas um elemento de identidade cultural do estado, mas também uma importante fonte de renda para os pequenos produtores de mandioca em várias regiões do Maranhão.

A Tiquira, cuja origem remonta aos tempos indígenas, é produzida a partir da fermentação da mandioca, transformando-a em um líquido que guarda séculos de história. Com a chegada dos europeus ao Brasil, técnicas de destilação foram incorporadas ao processo, dando origem à Tiquira que conhecemos hoje. Seu nome deriva do termo “tikira”, que significa “líquido que goteja”.

O processo de produção da Tiquira é notável por sua natureza artesanal e tradicional. Os conhecimentos sobre a fabricação da bebida são transmitidos de geração em geração, e a produção envolve práticas únicas e saberes ancestrais que moldaram a cultura maranhense ao longo dos anos.

Ao reconhecer a Tiquira como Patrimônio Cultural de Natureza Imaterial, o estado do Maranhão reafirma seu compromisso com a preservação dessas tradições únicas. A titulação não apenas celebra a rica história por trás da Tiquira, mas também visa fortalecer a cadeia produtiva da bebida, promovendo a proteção desses conhecimentos tradicionais e garantindo um futuro sustentável para os pequenos produtores envolvidos na sua produção.

A Tiquira, com sua cor roxa distintiva e sabor forte devido ao alto teor alcoólico, é uma atração para locais e turistas. No entanto, sua potência alcoólica também deu origem a lendas locais, como a crença de que após quatro doses, é desaconselhável tomar banho ou lavar os pés, pois isso pode levar à perda de memória. Embora essas histórias possam ser parte da rica tapeçaria de mitos maranhenses, a real importância da Tiquira está em sua contribuição para a cultura, economia e identidade do estado.

Hoje, a Tiquira é apreciada tanto em mercados populares quanto em estabelecimentos mais refinados, demonstrando sua versatilidade e apelo generalizado. Esta bebida, que carrega consigo séculos de história e tradição, agora ostenta com orgulho o título de Patrimônio Cultural de Natureza Imaterial do Maranhão, assegurando que suas raízes culturais permaneçam firmemente plantadas no coração do estado e de seu povo.

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